VOCÊ CONHECE AÇÚCAR DE COCO?

Muitas pessoas vivem em busca de uma alternativa mais saudável e light para o uso de açúcar e adoçantes. Você já ouviu falar do açúcar de coco? O açúcar de coco faz parte da culinária e das ervas medicinais utilizadas no Sudeste Asiático já há bastante tempo, sendo utilizadas, principalmente, pelas pessoas que se preocupam com uma alimentação mais saudável ou que sofram com diabetes.

O açúcar de coco apresenta um valor nutritivo muito mais elevado que os outros adoçantes comercializados, pois possui elevada quantidade de potássio, magnésio, zinco e ferro, além de ser uma fonte natural de vitaminas B1, B2, B3 e B6. Por não passar pelo processo industrial de refinamento (como o açúcar branco), as vitaminas e os minerais presentes em sua composição são mantidos.

Segundo especialistas, este tipo de açúcar tem o mesmo poder de adoçar que o açúcar mascavo, porém possui menos calorias (cada colher de chá contém 10 calorias) e um menor índice glicêmico (o que quer dizer que a sua absorção pelo organismo é mais lenta, liberando gradualmente a glicose na corrente sanguínea e sem estimular muito a insulina – hormônio responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gordura), sendo uma ótima opção aos que desejam manter a forma.

Gostou? Então passe em uma das lojas Sabores & Grãos:

VILA NOVA

Rua Walter Marquardt, 155, Sala 11

(47) 3273-0673

BAEPENDI

Rua Bernardo Dornbusch, 190, Sala 05

(47) 3375-0931

BARRA DO RIO CERRO

Rua Feliciano Bortolini, 1216, Sala 01

(47) 3273-8533