Você já experimentou spaghetti ou lasanha de palmito pupunha? Não estou falando do recheio e sim da composição dos fios de spaghetti ou das lâminas da lasanha. Ambos são feitos com o palmito pupunha in natura em fios. Além de delicioso esse spaghetti é de baixo carboidrato tornando opção ideal para aqueles que desejam fugir dos carboidratos, mas não conseguem ficar longe de uma boa massa. O spaghetti e a lasanha estão prontos para consumo, basta preparar o molho de sua preferência e aquecer. Segue uma receitinha super fácil e que tenho certeza que fará o maior sucesso na sua casa: Spaghetti de Pupunha ao Molho Pesto: Ingredientes: 300g de…

Sabemos que incluir diversidade de frutas no cardápio diário traz uma série de benefícios para a saúde, mas será que as frutas secas também fazem parte? Geralmente usadas para fazer doces, alguns pratos quentes, decorar e enfeitar a mesa ou mesmo como petiscos, as frutas como ameixa seca, uva passa, damasco e outras ficam esquecidas quando compomos as refeições diárias. Mas não deveriam, pois existem inúmeros benefícios das frutas secas que acabam passando despercebidos. Graças à redução da porcentagem de água nas frutas, há um aumento na quantidade de vitaminas e minerais, por isso não só fazem bem a saúde, como têm um efeito potencializante. Conheça os benefícios das frutas…

Além de ser um alimento de poucas calorias e rico em fibras, ainda há uma grande variedade de benefícios do cogumelo shitake para a saúde, que vão desde a perda de peso, redução do colesterol, previne trombose, aumento da imunidade, controle da pressão arterial até o combate ao câncer. É rico em selênio (mineral que contribui para a saúde dos vasos sanguíneos e ajuda a controlar o funcionamento dos hormônios da tireóide); Possui Vitamina B2 – também conhecida como riboflavina, atua na produção de energia para o organismo. Cinco cogumelos por dia fornecem 16% da necessidade diária de vitamina B2; O shitake contém ainda uma boa concentração de zinco, vitamina…