A utilização das proteínas do soro do leite, também conhecida como Whey Protein, não se limita apenas para atletas e praticantes de atividade física. Idosos ou pessoas que se encontram no grupo da “melhor idade”, também podem aproveitar os benefícios proporcionados pelo uso da Whey Protein. Com o avanço da idade é natural que homens e mulheres percam a massa muscular progressivamente, caso sejam pessoas sedentárias esse processo tende a se acelerar. Com a perda dos músculos diminui-se também a força para realizar as tarefas do cotidiano, a proteção dos ossos e das articulações. A suplementação com a Whey Protein para idosos ajuda a reduzir a deficiência de proteínas no organismo,…

Kefir é uma bebida fermentada, tradicionalmente feita a partir de leite de vaca ou de cabra. Isso é feito através da adição de “sementes” de kefir ao leite, onde “sementes” significam aqui as culturas de leveduras e bactérias de ácido láctico. Durante um período de mais ou menos 24 horas, os micro-organismos nas sementes multiplicam-se e fermentam os açúcares no leite, transformando-o em kefir. Em seguida, as sementes são removidas do líquido podendo ser usadas novamente. Então, basicamente, o kefir é a bebida, mas as sementes de kefir são o que você usa para produzi-la. As sementes do kefir contêm cerca de 30 espécies de bactérias e leveduras, tornando-se uma fonte de probióticos…